糖類ゼロでも甘いのはどうして？？

「ダイエット」が口癖なんじゃないかって言うくらい連呼している人、

身の回りにいませんか？

そんな人がお世話になるのが、「糖類ゼロ」の商品！

特に清涼飲料でよく見かけますね！

しかし、よく考えてみると、

どうして糖類ゼロなのに甘く感じるのでしょうか？

簡単に言うと、

人間が舐めて甘みを感じる物質を、化学反応で人工的に作っているのです！

具体的には、フェニルアラニン化合物やサッカリンなどです。

糖類ゼロの商品の原材料を見てみると

たいていアスパルテーム-L-フェニルアラニン化合物

という物質が入っていると思います。

さらに、サッカリンは砂糖の300～400倍甘い！？

...と言われても想像ができない！一回舐めてみたいかも！！(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ