ひゃっほい！
今回は「あんパン」の話です。
パンが日本に浸透しつつあった1874年、木村屋（現・木村屋總本店）が「あんパン」の販売を開始します。
翌1875年に明治天皇に献上され、「あんパン」は皇室御用達となりました。
そこで、日本らしさを演出するため「あんパン」に施されたある工夫とは何でしょう？
1875年4月4日、向島に花見に訪れた明治天皇に、木村屋は「あんパン」を献上することになりました。
「何か記念になるあんぱんを召し上がっていただきたい」
そんな思いから、木村安兵衛は日本らしさを演出しようと、「あんパン」のへそに桜の花びらの塩漬けをのせることを思いつきます。
明治天皇はこのあんぱんを大変気に入られたとか。
では、また。
と言いたいところなんですが、ここで皆さんに大切なお知らせです。